26 h Gärung Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
Aperobrötli Urdinkel-Brötli
CHF 1.00 inkl. MWST
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| Artikelnummer | 1030 |
|---|---|
| Gewicht | 25 g |
| Lagerung | Bei Raumtemparatur |
Pro 100g:
| Energie kJ | 977.2 kJ |
| Energie kcal | 233.5 kcal |
| Fett | 2.1 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 42.3 g |
| - Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 4.3 g |
| Eiweiss | 8.9 g |
| Salz | 1.4 g |
Deklaration
UrDinkel-Zertifizierung: ProCert; Wasser, UrDinkelmehl IPS, UrDinkel-Vollkornmehl IPS, UrDinkel Sauerteig (UrDinkelmehl IPS, Wasser), Kartoffel 10%, Naturvorteig (Wasser, UrDinkel-Kleie, Acerolasaft-Konzentrat), Alpen Speisesalz, Backhefe, Rapsöl
26 h Gärung Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
| Artikelnummer | 1030 |
|---|---|
| Gewicht | 25 g |
| Lagerung | Bei Raumtemparatur |
Pro 100g:
| Energie kJ | 977.2 kJ |
| Energie kcal | 233.5 kcal |
| Fett | 2.1 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 42.3 g |
| - Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 4.3 g |
| Eiweiss | 8.9 g |
| Salz | 1.4 g |
Deklaration
UrDinkel-Zertifizierung: ProCert; Wasser, UrDinkelmehl IPS, UrDinkel-Vollkornmehl IPS, UrDinkel Sauerteig (UrDinkelmehl IPS, Wasser), Kartoffel 10%, Naturvorteig (Wasser, UrDinkel-Kleie, Acerolasaft-Konzentrat), Alpen Speisesalz, Backhefe, Rapsöl
