12 h Gärung Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
Aperobrötli Buräbrötli
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| Artikelnummer | 1036 |
|---|---|
| Gewicht | 25 g |
| Lagerung | zu leichtem Fleisch und für Frühstück |
Pro 100g:
| Energie kJ | 1200.5 kJ |
| Energie kcal | 286.9 kcal |
| Fett | 4.1 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 51.8 g |
| - Zucker | 2.3 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Eiweiss | 8.2 g |
| Salz | 1.8 g |
Deklaration
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl IPS, Vollmilchpulver, Backhefe, Rapsöl, Alpen Speisesalz, Naturvorteig (Weizenmehl, Gerstenmalzmehl), Mehl (Malzmehl (Weizen, Gerste, Roggen), Weizengluten, Weizensauerteig getrocknet)
12 h Gärung Lange Gärzeit bedeutet bessere Verträglichkeit. Wir backen unsere Brote mit mehr Zeit für Gesundheit und Geschmack.
| Artikelnummer | 1036 |
|---|---|
| Gewicht | 25 g |
| Lagerung | zu leichtem Fleisch und für Frühstück |
Pro 100g:
| Energie kJ | 1200.5 kJ |
| Energie kcal | 286.9 kcal |
| Fett | 4.1 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 51.8 g |
| - Zucker | 2.3 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Eiweiss | 8.2 g |
| Salz | 1.8 g |
Deklaration
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl IPS, Vollmilchpulver, Backhefe, Rapsöl, Alpen Speisesalz, Naturvorteig (Weizenmehl, Gerstenmalzmehl), Mehl (Malzmehl (Weizen, Gerste, Roggen), Weizengluten, Weizensauerteig getrocknet)
